Oczekiwane napoje sezonowe. Zamówienia na napoje, które łączą się ze znakami zodiaku. Dostawa na terenie całego kraju. Starbucks jest sprytną korporacją międzynarodową; nie dostajesz się do otwierania miejsc na każdym rogu bez pewnych sztuczek w rękawie. Niektóre z tych sztuczek mają na celu skłonienie klientów do wypuszczenia nieco więcej gotówki niż w innym przypadku. Nie zawsze chodzi o wydawanie 20 USD zamiast 2 USD; według wielkości Starbucks wzrost o jedną czwartą to ogromna sprawa. Oto kilka sposobów, w jakie Starbucks wydobywa nieco więcej z Twojego portfela.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Starbucks.
1. Ukryty mały rozmiar
Starbucks ma, jak wszyscy wiedzą w tym momencie, trzy rozmiary: wysoki, grande i venti. A może to? Każdy Starbucks ma również czwartą opcję: krótką, liczącą 8 uncji. Ale krótkiej opcji zwykle nie można znaleźć w menu; musisz wiedzieć, aby o to poprosić. Krótki rozmiar nie jest wcale o wiele tańszy niż wysoki - często około 10 centów - ale pozostawienie najmniejszej i najtańszej opcji poza menu to sposób na to, aby klienci wybrali więcej kawy, niż chcieliby.
Oto kolejny powód: istnieje zjawisko zwane „tendencyjnością opcji środkowej”, co jest dość oczywiste. Gdy podano trzy opcje, ludzie często wybierają tę w środku - teoretycznie ani za dużą, ani za małą. Środkową opcją rozmiarów Starbucks jest, jak przedstawiono, grande, która zwykle jest o około 50 centów wyższa niż wysoka. Pamiętajcie, że wysoki rozmiar jest w rzeczywistości średnim rozmiarem.
Powiązane: Wypróbowaliśmy nową chmurę Macchiato Starbucks - oto nasze myśli
2. Opcje edycji limitowanej
Nie ma technicznego powodu, aby Starbucks nie mógł oferować latte z przyprawami dyniowymi przez cały rok. W końcu nie ma w nim dyni, a przyprawy - gałka muszkatołowa, goździk, cynamon - są powszechnie dostępne. Powodem, dla którego firma oferuje ją tylko sezonowo, jest zachęcanie ludzi do wejścia. Być może niekoniecznie jesteś stałym klientem Starbucks, ale ta przyprawa dyniowa jest dostępna tylko przez kilka krótkich tygodni, a wielu klientów decyduje się na nią, póki mogą. Jeśli był dostępny przez cały rok? Presja może nie być taka sama.
Od tego czasu firma rozszerzyła ofertę sezonową na produkty dostępne tylko przez ograniczony czas, takie jak Frappuccino Unicorn.
3. Solidna sekcja zakupów impulsowych
Sekcja przedmiotów impulsowych to sztuczka często spotykana w sklepach spożywczych: podczas sprawdzania zobaczysz wybór tanich rzeczy, takich jak mennice i baterie, o których mogłeś zapomnieć - lub nigdy tak naprawdę nie zamierzałeś kupować. Starbucks ma to samo, ale ich jest solidny: sekcja przygotowanych posiłków, z napojami i kanapkami, często znajduje się tuż obok kasy, wraz ze zwykłym wyborem tańszych rzeczy, takich jak ciastka i mennice.
Powiązane: 13 Mrożonych napojów Starbucks na lato, które są 100 kalorii lub mniej