Gąbki kuchenne służą do usuwania dowolnej liczby wycieków i często zatrzymują bakterie, które gromadzą się podczas czyszczenia. Najbezpieczniejszym sposobem na pozbycie się kuchni ze szkodliwych bakterii jest wrzucanie gąbki kuchennej co dwa tygodnie lub codzienne rutynowe wrzucanie jej do zmywarki do naczyń lub podgrzewanie w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, aby zabić wszelkie bakterie, które mogą rosnąć. Nawet jeśli twoja gąbka wygląda czysto lub pachnie czysto, może być pełna zarazków.
2. Deski do krojenia
Podczas wbijania mięsa pamiętaj, aby nawet zmniejszyć grubość.
Bez względu na to, czy używasz drewnianej, czy plastikowej deski, deski do krojenia oferują tak wiele drobnych cięć, aby ukryć, że są jednym z ulubionych miejsc do ukrycia bakterii i miejscem, w którym często obwinia się choroby przenoszone przez żywność. Samo wytarcie lub spłukanie deski do krojenia nie zapewni jej czystości, tak jak bezpieczny dla żywności środek dezynfekujący. Wejdź do rutyny dezynfekcji deski do krojenia za pomocą produktu kupionego w sklepie lub zrób własny, tworząc pastę z 1 łyżki stołowej każdej sody oczyszczonej, soli, wody i soku z cytryny. Wyszoruj deskę, spłucz, a następnie dobrze wysusz. Jeśli dbasz o drewnianą deskę, pamiętaj o jej woskowaniu woskiem bezpiecznym dla żywności, aby zapobiec wypaczeniu.
3. Lodówka
Jest nieuniknione, że jedynym miejscem, w którym przechowujemy naszą żywność, jest miejsce, w którym mamy największe ukryte zarazki. Zimne powietrze, kondensacja i wycieki żywności to idealna recepta na nieprzewidziane zarazki. Nawet zwykłe wyczyszczenie nie powstrzyma ich; zamiast tego użyj roztworu ciepłej wody i octu, aby co tydzień wycierać lodówkę, zwracając szczególną uwagę na szuflady, w których przechowywane są mięso i produkty. Lub dla dodatkowej warstwy obrony, użyj półek w szufladach i przeglądaj je co tydzień w zmywarce, aby uzyskać nieskazitelną i wolną od zarazków lodówkę.
Polecane wskazówki i porady dotyczące czyszczenia
4. Małe urządzenia
Zoom obrazu
Miksery, miksery ręczne, miksery stojące i wszystkie te cudowne małe urządzenia, które czynią naszą kuchnię rajem dla smakoszy, mogą być również domem dla wielu bakterii. Proste ścieranie po zakończeniu po prostu nie powstrzyma bakterii ani brudu przed zamieszkaniem. Nagromadzenie tłuszczu i żywności nie pozwoli na prawidłowe działanie środka dezynfekującego w kuchni, dlatego przed rozpoczęciem należy dokładnie wyczyścić urządzenia za pomocą starej szczoteczki do zębów, aby oczyścić te trudno dostępne miejsca, a następnie użyć środka dezynfekującego w sprayu, aby przeniknąć do dotrzeć do obszarów. Dokładnie osusz i kwartalnie używaj mniej używanych urządzeń, aby były wolne od kurzu.
5. Blaty
Zoom obrazu
Ile razy w tym miesiącu umieszczałeś swoje torby na zakupy na ladzie? A potem przygotowałeś posiłek na tej samej przestrzeni? Może wyglądać czysto, ale w głębi powierzchnia ma więcej bakterii, niż można sobie wyobrazić. Najlepszym sposobem obrony przed ukrytymi bakteriami spoczywającymi na powierzchni blatów jest codzienna dezynfekcja przed przygotowaniem posiłku. Dla dodatkowego bezpieczeństwa, pozwól licznikom wyschnąć na powietrzu, zamiast wycierać je ściereczką do naczyń. A jeśli masz licznik kamienia naturalnego, regularne zamykanie liczników zapobiegnie przedostawaniu się zarazków do kamienia.
6. Otwieracze do puszek i ręczne narzędzia kuchenne
Nie codziennie patrzysz na otwieracz do puszek i zastanawiasz się, jak jest czysty, ale są szanse, że otwieracz do puszek wymaga dobrego czyszczenia silnym środkiem do dezynfekcji w kuchni. Wybielacz może być złym słowem dla niektórych osób, ale narzędzie kuchenne tak pracowite i tak skomplikowane jak otwieracz do puszek wymaga silnego środka dezynfekującego. Rozwiązanie 1 części wybielacza na 2 części wody dodane do butelki z rozpylaczem usunie wszystko, co ukryte, które może powodować choroby przenoszone przez żywność. Po prostu spryskaj roztworem wybielacza, spłucz, a następnie osusz.
7. Zlew kuchenny
Zoom obrazu