Składniki
Lista kontrolna składników
- Nieprzywierający spray do gotowania
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
- ¼ łyżeczki mielonego imbiru
- ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
- 6 dużych jabłek do gotowania, obranych (w razie potrzeby) i pokrojonych w kliny 1/2 cala (10 filiżanek)
- ½ szklanki uniwersalnej mąki
- ¼ szklanki cukru pudru
- ¼ szklanki pakowanego jasnobrązowego cukru
- ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
- ⅛ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- Sól kreskowa
- ¼ szklanki niesolonego masła, pokrojonego na kawałki
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
- Lody waniliowe (opcjonalnie)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Posmarować 2–4 kwarty powolnej kuchenki sprayem do gotowania; odłożyć na bok.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 W wyjątkowo dużej misce połącz 3 łyżki granulowanego cukru, sok z cytryny, skrobię kukurydzianą, imbir i 1/4 łyżeczki cynamonu. Delikatnie zamieszaj jabłka. Przenieś mieszaninę jabłek do przygotowanej kuchenki.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Aby dodać, w małej misce wymieszaj mąkę, 1/4 szklanki cukru pudru, brązowego cukru, 1/4 łyżeczki cynamonu, gałki muszkatołowej i soli. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać grubą bułkę tartą. Mieszaj w orzechach włoskich. Posyp polewę mieszanką jabłek.
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Przykryj i gotuj na małym ogniu około 4 godzin lub na dużym ogniu około 2 godzin lub do momentu, aż jabłka będą miękkie. W razie potrzeby podawaj z lodami.