Składniki
Lista kontrolna składników
- 2 szklanki drobno posiekanego sera cheddar (8 uncji)
- 1 szklanka drobno posiekanego szwajcarskiego sera (4 uncje)
- ½ Serowy kremowy ser 8 uncji
- ⅓ szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki musztardy chrzanowej
- ⅛ łyżeczki proszku cebulowego
- ⅔ szklanki posiekanej pistacji, orzechów włoskich lub orzechów pekan
- Kromki chleba Pumpernickel lub na zakwasie, świeże lub opiekane
- Różne małe kiełbaski, cebula koktajlowa i pikle (opcjonalnie)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W dużej misce zmiksuj ser cheddar, ser szwajcarski i ser śmietankowy do temperatury pokojowej. Dodaj śmietanę, musztardę chrzanową i cebulę w proszku. Ubij mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż do połączenia, a mikstura będzie lekko puszysta.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Ułóż jedną 7-1 / 2x3-1 / 2x2 cala lub dwie 5-1 / 2x3x2 cala bochenek z folią. Posyp jedną czwartą orzechów na dużej patelni lub jedną ósmą orzechów w każdym z mniejszych patelni. Rozłóż jedną czwartą mieszanki sera na warstwie orzecha (jedna ósma w każdym z mniejszych patelni). Kontynuuj nakładanie warstw sera i orzechów, wciskając je w garnki, aby uzyskać 4 równe warstwy każdego orzecha i sera. Przykryj i schłodź w lodówce przez co najmniej 2 lub do 8 godzin.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
-
Krok 3
Aby podać, rozłóż na talerzu lub tacy do serwowania; odstawić na 10 minut przed podaniem. Podawać z grzankami z pumpernikla lub chleba na zakwasie. Udekoruj półmisek wyborem małych kiełbas, cebuli koktajlowej i marynat, jeśli chcesz. Robi 20 porcji przystawek.
Porady
Przygotuj jak wyżej. Przykryj i schłodź w lodówce do 24 godzin. Rozłóż i podawaj jak wyżej.