Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 15 uncji puszki czarnej fasoli, spłukane i osuszone
- ½ szklanki mrożonej kukurydzy z całego ziarna, rozmrożonej
- 1 szklanka chipsów kukurydzianych, drobno zmiażdżonych (około 1/2 szklanki zmiażdżonych)
- ½ szklanki gotowanego brązowego ryżu
- ¼ szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- ¼ szklanki salsy w butelkach
- ½ - 1 łyżeczka drobno posiekanej papryki w puszce z chipotle w sosie adobo
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Drobno posiekana zielona kapusta
- 4 pociski tostada, podgrzewane zgodnie z instrukcją na opakowaniu
- Butelkowana gruba salsa
- Śmietana mleczna
- Świeże liście kolendry
- Pokruszony ser fresk queso
- Plastry Awokado
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W średniej misce zetrzyj połowę ziaren za pomocą młynka do ziemniaków lub blendera do ciasta, aż będzie dobrze rozgnieciony. Dodaj pozostałą fasolę, kukurydzę, chipsy kukurydziane, ryż, cebulę, 1/4 szklanki salsy, paprykę chipotle, kminek i czosnek.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Uformuj mieszaninę w cztery 3-1 / 2-calowe placki o grubości około 3/4 cala. Połóż paszteciki na tacy; przykryć i schłodzić przez co najmniej 1 godzinę przed gotowaniem.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Posmaruj obie strony pasztecików oliwą z oliwek. Gotuj na 12-calowej patelni lub na patelni na średnim ogniu przez 10 minut lub do momentu podgrzania, obracając raz. (Aby upiec, podgrzej brojler. Ułóż placki na nieogrzewanym ruszcie patelni z brojlerami. Podsmażaj 4 cale od ognia przez 10 minut lub do momentu podgrzania, obracając raz.
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Umieść trochę posiekanej kapusty na każdej skorupce tostada. Połóż hamburgery nad kapustą i polej sosem, kwaśną śmietaną, kolendrą, serem i awokado.