2 łyżki drobno posiekanej czerwonej papryki słodkiej
2 łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
2 łyżeczki soku z cytryny
Kilka kropelkowego sosu z ostrej papryki
8 6-calowy kawałek francuskiego chleba w kształcie bagietki, podzielony na pół lub 8 bułeczek hoagie, podzielonych
8 liści rzymskich
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
Krok 1
Rozmrozić ogony homara, jeśli są zamrożone. W dużym rondlu gotuj ogony homara, bez przykrycia, we wrzącej wodzie przez 8–12 minut lub do momentu, aż skorupy staną się jaskrawoczerwone, a mięso będzie miękkie; drenaż. (W razie potrzeby gotuj homara na pół). Odstaw około 20 minut lub do momentu wystygnięcia. Usuń i wyrzuć muszle. Grubo posiekaj mięso (powinieneś mieć około 4 filiżanek).
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 W średniej misce połącz mięso homara, majonez, zieloną cebulę, słodką paprykę, skórkę cytryny, sok z cytryny i sos z ostrej papryki. Przykryć i schłodzić przez 1 godzinę.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Wytnij dolną połowę każdej bagietki, pozostawiając grubą skorupę. Wyłóż spód każdej bagietki liściem rzymskim; łyżka mieszanki homara na romainie. Połóż górną połowę bagietki na mieszance homara. Robi 8 porcji.
Tote:
Zawiń każdą rolkę homara w folię. Transport w izolowanej lodówce z okładami z lodu. Podawać w ciągu 2 godzin.
Jeśli jesteś zastraszany żywymi homarami, zrelaksuj się; są naprawdę łatwe do przyrządzenia. Pomyśl o przygotowaniu homara jak gotowaniu kukurydzy na kolbie - po prostu zanurz je we wrzącej wodzie. Nasze instrukcje krok po kroku dotyczące gotowania homara obejmują około 30 minut, w tym oddzielenie mięsa od skorupy
Nie pozwól, aby ogony homara cię przerażały, obiecujemy, że możesz to zrobić. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić grillowanego, pieczonego, gotowanego czy pieczonego ogona homara, nauczymy Cię, jak gotować ogony homara na wszystkie te sposoby. Najczęściej gotowane ogony homara są podawane z masłem lub masłem klarowanym, dlatego dołączyliśmy przepisy na to i inne przepisy na ogony homara
Pierwszym krokiem w nauce gotowania ogonów homara jest zrozumienie, jak wyciąć ogon homara do grillowania, grillowania, gotowania na parze, pieczenia i innych metod gotowania. Jednym ze sposobów przygotowania ogona homara jest motyl. Motylowanie ogona homara oznacza przecięcie twardej skorupy i przełożenie mięsa, aby można było rozłożyć ogon na dwie równe połówki. Nauczymy Cię, jak motylić ogony homara, abyś był gotów sprawdzić nasze ulubione przepisy, które pokazują, jak got
Jeśli jesteś zastraszany żywymi homarami, zrelaksuj się; są łatwe do naprawienia. Pomyśl o przygotowaniu homara jak gotowaniu kukurydzy na kolbie - po prostu zanurz je we wrzącej wodzie. Cały proces zajmuje około 30 minut przy użyciu tych instrukcji krok po kroku