Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 funt mielonego surowego indyka lub mielonej wołowiny
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1 szklanka posiekanej zielonej papryki słodkiej
- ½ Pakiet 3, 5 uncji pokrojonego w plastry pepperoni, o połowę
- 1 15 uncji puszki lub 1 15-1 / 2 uncji słoika do pizzy
- 1 2 uncje mogą grzybek łodygi i kawałki, osuszone
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, zmiażdżone
- ½ łyżeczki suszonego oregano, zmiażdżonego
- ½ łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżonej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju do smażenia
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- Opakowanie 1 6 uncji cienko krojonego sera mozzarella
- ¼ szklanki startego parmezanu
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Na dużej patelni gotuj indyka lub wołowinę, cebulę i zieloną paprykę, aż mięso będzie brązowe, a warzywa miękkie. Spuścić tłuszcz. Pokrój plastry pepperoni na pół. Wymieszaj pepperoni, sos do pizzy, grzyby, nasiona kopru włoskiego, oregano i bazylię w mieszance mięsnej. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, bez przykrycia, przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Tymczasem do polewania w małej misce połącz jajka, mleko i olej. Pobijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 1 minutę. Dodaj mąkę; pokonać 1 minutę dłużej lub do uzyskania gładkości.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Nasmaruj boki naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale; łyżkę mieszanki mięsnej do naczynia. Ułóż plastry sera na gorącej mieszance mięsnej. Polewamy serem, całkowicie pokrywając. Posyp parmezanem.
Lista kontrolna instrukcji