Składniki
Lista kontrolna składników
- Nieprzywierający spray do gotowania
- 1 szklanka zwykłego płatków owsianych
- ¼ szklanki syropu klonowego
- ¼ szklanki masła orzechowego
- 3 łyżki pakowanego brązowego cukru
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka wanilii
- ½ łyżeczki soli
- 2 szklanki chrupkiego płatka ryżowego
- ¼ szklanki pistacji
- ¼ szklanki pepitas
- ¼ szklanki jagód goji
- ¼ szklanki prażonego zarodka pszenicy
- 2 łyżki nasion chia
- ¼ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale folią. Pokryj folię sprayem do gotowania; odłożyć na bok. Rozłóż owies na patelni o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec przez 10 do 15 minut lub do opiekania, dwukrotnie mieszając. Wyjmij z piekarnika; ostudzić. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 300 ° F.
- Krok 2 Tymczasem w małym rondlu połącz syrop klonowy, masło orzechowe, brązowy cukier, olej kokosowy i miód. Ogrzewać i mieszać na średnim ogniu, aż masło orzechowe i brązowy cukier się stopią. Zdjąć z ognia. Dodaj wanilię i sól.
- Krok 3 W dużej misce połącz prażony owies, płatki ryżowe, pistacje, pepitas, jagody goji, kiełki pszenicy i nasiona chia. Mieszaj, aby połączyć. Wlać mieszaninę syropu klonowego na mieszankę owsianą. Mieszaj, aby połączyć.
- Krok 4 Wciśnij mieszankę owsianą do przygotowanego naczynia do pieczenia. Kawałki czekolady równomiernie posypać górą. Wciśnij mocno kawałki czekolady w mieszankę owsianą. Piec przez 12–15 minut lub do momentu, gdy będzie twardy. Schłodzić całkowicie na patelni na ruszcie.
Aby zrobić krok naprzód:
Układać paski między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Porady
Zastąp mąkę lnianą zarodkami pszenicy, aby uzyskać bezglutenowe.