Składniki
Lista kontrolna składników
- 16 uncji suszonego makaronu łokciowego (4 filiżanki)
- 2 szklanki posiekanego ostrego sera cheddar (8 uncji)
- 1 8 uncji pakiet pasteryzowanego produktu z sera, pokrojonego
- ¼ szklanki masła, pokrojonej na kawałki
- 3 jajka, lekko ubite
- 1 12 uncji można odparować mleko
- 1 10, 75 uncji może skondensowana zupa serowa cheddar lub 1 szklanka dipu serowego
- ¼ łyżeczki zmielonego białego pieprzu
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie pozostaw sery i masło w temperaturze pokojowej. Spuścić makaron; przenieść do bardzo dużej miski. Dodaj 1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar, produktu serowego i masła do gorącego makaronu; dobrze wymieszać, aby połączyć. Odłożyć na bok.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 W średniej misce wymieszaj jajka, mleko, zupę serową i biały pieprz, aż będą gładkie. Mieszaj mieszankę jajeczną w mieszankę makaronu. Łyżkę mieszanki makaronu w 3-kwartowym naczyniu żaroodpornym.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Przykryj i piecz przez 25 minut. Odkryć i dobrze wymieszać. Posyp równomiernie pozostałą 1/2 szklanki posiekanego sera cheddar. Piec bez przykrycia jeszcze przez 15–20 minut lub do momentu podgrzania (160 stopni F) i stopienia sera.
Rozjaśnić:
Aby uzyskać lżejszy makaron i ser, zamień wersje sera cheddar i produktu serowego na niskotłuszczowe. Używaj tylko 1/8 szklanki masła, zmniejsz jajka do dwóch i używaj beztłuszczowego mleka odparowanego.