Składniki
Lista kontrolna składników
- ¾ szklanki posiekanej zielonej lub czerwonej słodkiej papryki (1 średnia)
- ½ szklanki posiekanej marchewki
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów
- 1 3 uncji paczka serka śmietankowego lub serka ze szczypiorkiem
- ½ 10-uncjowego opakowania mrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożonego i dobrze osuszonego
- 2 uncje cienko pokrojonego boczku w stylu kanadyjskim, gotowanej szynki lub pepperoni, posiekanego (1/2 szklanki)
- ¼ szklanki drobnej suchej bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy, kruszona
- 1 16 uncji bochenka mrożonego białego ciasta chlebowego, rozmrożonego
- mleko
- Nasiona sezamu lub tarty parmezan (opcjonalnie)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Na dużej patelni gotuj i mieszaj słodką paprykę i marchewkę w gorącym maśle lub margarynie przez 2 minuty. Dodaj grzyby; gotować i mieszać jeszcze około 2 minuty lub do momentu, aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia. Dodaj śmietanę, szpinak, mięso, bułkę tartą i włoską przyprawę.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto w prostokąt 12 x 9 cali. Ostrożnie przenieś na natłuszczoną blachę do pieczenia. Rozłóż wypełnienie wzdłuż pasma o szerokości 3 cali w dół środka prostokąta w odległości do 1 cala od końców.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Z obu długich boków wykonuj 3-calowe cięcia od krawędzi w kierunku środka w odstępach 1-calowych. Zwilżyć koniec każdego paska ciasta. Zaczynając od jednego końca, naprzemiennie złóż przeciwległe paski ciasta pod kątem do wypełnienia. Lekko dociśnij zwilżone końce do środka, aby je uszczelnić. Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu prawie dwukrotnie (około 30 minut).
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Delikatnie posmaruj bochenek mlekiem. W razie potrzeby posyp sezamem lub parmezanem. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 25 do 30 minut lub do złotego koloru. Lekko ostygnij na ruszcie. Za pomocą ząbkowanego noża pokroić w plasterki. Robi 12 plasterków.