Składniki
Lista kontrolna składników
- ¼ szklanki masła, zmiękczonego
- ¼ szklanki tłuszczu
- ½ szklanki cukru pudru
- ⅓ szklanki pakowanego brązowego cukru
- 1 jajko
- ½ łyżeczki wanilii
- 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szklanka zwykłego płatków owsianych
- ½ szklanki suszonych moreli, drobno posiekanych
- ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W dużej misce zmiksuj masło, tłuszcz, cukier granulowany i cukier brązowy. Ubij jajko i wanilię.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki cukru i ubijaj, aż się połączą. Dodaj owies, posiekane morele i posiekane orzechy włoskie. Przykryj ciasto i schłodź przez 1 godzinę.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki i ułóż je na niesmarowanym arkuszu ciastek. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż brzegi będą brązowe. Ostudzić na ruszcie. Robi 36 ciasteczek.
Porady
Piec ciasteczka zgodnie z zaleceniami. Chłodny. Zamrażaj w pojemniku lub torbie z zamrażarką przez okres do 1 miesiąca. Przed podaniem rozmrozić 15 minut.