Składniki
Lista kontrolna składników
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka mleka
- ¼ łyżeczki soli
- ¾ szklanki grysów do szybkiego gotowania
- ¾ szklanki rozdrobnionego wędzonego sera mozzarella, provolone, szwajcarskiego lub cheddar (3 uncje)
- 2 łyżki margaryny lub masła
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Połącz wodę, mleko i sól w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło i powoli dodawać grys, mieszając trzepaczką. Gotuj i mieszaj przez 5 do 7 minut lub do bardzo gęstej. Zdjąć z ognia. Dodaj ser i margarynę lub masło; mieszaj, aż się stopi. Wlać na natłuszczony arkusz cookie; rozłożyć na 8-calowy kwadrat o grubości około 1/2 do 3/4 cala. Przykryj i odstaw w temperaturze pokojowej, aż ostygnie i ujędrni. (Lub wyluzuj przez noc.)
Lista kontrolna instrukcji