Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 ½ szklanki pełnego mleka
- ¼ szklanki posiekanej wysokiej jakości półsłodkiej czekolady lub kawałków czekolady
- 6 łyżek miętowego sznapsa *
- Bita śmietana (opcjonalnie)
- Kruszone cukierki miętowe **
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W małym rondlu podgrzej 1/2 szklanki mleka na małym ogniu, aż bąbelki pojawią się na krawędzi. Cały czas ubijaj, dodaj czekoladę i podgrzewaj, aż czekolada się stopi.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Dodaj pozostałe mleko. Trzepacz aż do połączenia i podgrzania.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Łyżka połowy sznapsa do każdego z dwóch 8-uncji kubków; dodaj gorącą czekoladę.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 4 Każdą porcję polej bitą śmietaną i posyp zmiażdżonym cukierkiem.
*
W przypadku wersji bezalkoholowej zamiast sznapsów użyj 1/4 do 1/2 łyżeczki wyciągu z mięty pieprzowej.
**
Aby zmiażdżyć cukierki miętowe, rozbić trzcinę cukrową lub laskę mięty pieprzowej na 1 calowe kawałki. Przykryć i przetworzyć w robocie kuchennym. Lub umieść kawałki cukierków w samozamykającej się ciężkiej plastikowej torbie. Przykryj ręcznikiem; użyj drewnianego młotka lub wałka do ciasta, aby zmiażdżyć cukierki.