Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 opakowanie 2-warstwowego białego lub żółtego ciasta
- 1 ½ szklanki tłuczonych gotowanych słodkich ziemniaków lub 1/2 24-uncjowego opakowania schłodzonych tłuczonych słodkich ziemniaków
- 3 jajka
- ¾ szklanki wody
- ¼ szklanki oleju do smażenia
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
- 1 szklanka suszonej żurawiny lub suszonych tartych czerwonych wiśni
- ½ szklanki drobno posiekanego orzecha pekan, opiekanego
- 1 16 uncji puszki kremowego sera
- Posiekane orzechy pekan, tosty
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj i delikatnie posmaruj dwie okrągłe foremki na ciasto 9 x 1-1 / 2 cale; odłożyć na bok.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 W dużej misce wymieszaj ciasto, słodkie ziemniaki, jajka, wodę, olej i przyprawę z dyni. Pokonaj mikserem elektrycznym na niskiej prędkości, aż do połączenia. Pobijaj na średniej prędkości jeszcze przez 2 minuty, od czasu do czasu zgarniając misę. Dodaj żurawinę i drobno posiekane orzechy pekan. Rozłóż ciasto na przygotowane patelnie.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Piec przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu centrów wyjdzie czysta. Schłodzić w patelniach na rusztach przez 10 minut. Usuń warstwy ciasta z patelni; ostygnie dokładnie na drucianych stojakach.
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Połóż jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania. Ciasto zamrozić za pomocą około 1/3 szklanki twarogu. Na wierzch drugą warstwą ciasta. Szron i boki ciasta z pozostałym lukrem. Posyp dodatkowymi prażonymi orzechami pekan.