Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 opakowanie po 6 uncji każda żelatyna o smaku czarnej wiśni, jagód, limonki, mango (lub pomarańczy) i truskawki
- Gotująca się woda
- 3 ⅓ szklanki kwaśnej śmietany
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W średniej szklanej lub 4-szklanej szklanej miarce połącz żelatynę z czarną wiśnią i 2 szklanki wrzącej wody, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Wlać 1-3 / 4 szklanki mieszanki żelatynowej do prostokątnego naczynia do pieczenia o wymiarach 3-kwartowych, rozprowadzając cienką warstwą, aby przykryła spód naczynia. Schładzaj przez 30 do 45 minut lub do uzyskania twardości.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Wlej 2/3 szklanki kwaśnej śmietany do pozostałej mieszaniny żelatyny. Delikatnie rozprowadź mieszaninę śmietany i żelatyny na warstwie żelatyny w naczyniu. Schłodź około 30 minut lub do momentu, gdy będzie twarda, ale nadal lepka.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 W międzyczasie połącz jagodową żelatynę i 2 szklanki wrzącej wody; schłodzić do temperatury pokojowej. Rozłóż 1-3 / 4 szklanki mieszanki na warstwach w naczyniu; wyluzuj aż do jędrności. Mieszaj 2/3 szklanki kwaśnej śmietany do pozostałej mieszaniny żelatyny; rozprowadzić na warstwach w naczyniu i schłodzić, aż będą twarde, ale nadal lepkie. Powtórz z pozostałymi smakami żelatyny i pozostałą śmietaną. Przykryj i zrelaksuj przez noc.
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Aby podawać, pokrój żelatynę w kostki 1-1 / 2 cale.
Porady
Aby uzyskać efekt tęczy, nakładaj smaki żelatyny w podanej kolejności. Na święta wypróbuj naprzemienne warstwy żelatyny o smaku wiśniowym i limonkowym.