Składniki
Lista kontrolna składników
- Plasterki ziemniaków o grubości 4 - 0, 25 cala
- 1 runda Anytime Calzones Ciasto (szukaj w Centrum Przepisów) lub 7-calowa runda nie wypieczonego ciasta do pizzy
- Oliwa z oliwek
ODMIANA FETA I PROSCIUTTO:
- ¼ szklanki pokrojonej pieczonej czerwonej słodkiej papryki
- 2 plasterki szynki prosciutto
- ¼ szklanki pokruszonego sera feta
- ½ łyżeczki świeżego koperku
ODMIANA RICOTTA I HAM:
- ¼ szklanki ricottą
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
- 1 oun uncji dobrej jakości wędzonej szynki, cienko pokrojonej
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Dla każdego calzone ułóż plastry ziemniaków jednowarstwowo na bezpiecznym talerzu mikrofalowym. Przykryć folią; kratka wentylacyjna. Mikropiekanie na dużej mocy (100% mocy) 2 do 3 minut lub do miękkości. Usuń owinięcie; chłodny.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Na lekko posypanej mąką powierzchni ułóż okrągłe ciasto calzone. Ułóż plastry ziemniaka na połowie koła ciasta, w odległości do 1 cala od krawędzi. W przypadku wariacji Feta i Prosciutto należy nałożyć czerwoną słodką paprykę, prosciutto, ser feta i świeży koperek. W przypadku Ricotta i szynki, w małej misce połącz ricottę, parmezan i szczypiorek. Rozłóż mieszaninę Ricotta równomiernie na plasterkach ziemniaka. Na wierzchu szynka.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Zwilżyć krawędzie wodą. Złożyć ciasto na pół nad nadzieniem. Foka. Umieść calzone na lekko natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Posmaruj oliwą z oliwek.
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut lub na złoty kolor. Służy od 4 do 6.