Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 16 uncji pakiet anioł ciasto mieszanka żywności
- 1 ¼ szklanki wody
- 4 szklanki (2 litry) lodów truskawkowych, zmiękczonych
- 2 szklanki bitej śmietany
- ¼ szklanki) cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka małych, całych truskawek
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Przygotuj mieszankę ciasta zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, używając 1 1/4 szklanki wody. Wlać ciasto do niesmarowanej 10-calowej patelni z rurką. Delikatnie przetnij ciasto, aby usunąć duże kieszenie powietrzne.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Piec zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Natychmiast odwróć ciasto; ostygnie dokładnie na patelni. Poluzuj boki ciasta z patelni; usuń ciasto.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Ząbkowanym nożem ostrożnie podziel ciasto na poziomo na 3 warstwy. Połóż dolną i środkową warstwę na bezpiecznych dla zamrażarki talerzach; każdą warstwę rozprowadź 2 szklankami zmiękczonych lodów. Zamroź warstwy przez 30 do 60 minut lub do momentu, gdy lody będą twarde. Połóż środkową warstwę, lodami do góry, na dolnej warstwie. Na wierzchu pozostała warstwa ciasta. Przykryj folią i zamrażaj przez 6 do 24 godzin.
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 4
Podawać w schłodzonej misce miksującej ubić śmietanę, cukier i wanilię za pomocą elektrycznego miksera na średniej prędkości, aż do powstania miękkich pików.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 5 Wyjmij ciasto z zamrażarki. Rozłóż górę i boki mrożonego ciasta bitą śmietaną. Udekoruj świeżymi truskawkami. Natychmiast podawaj. Robi od 10 do 12 porcji.
Ciasto Lody Czekoladowe Anioł Jedzenie:
Przygotuj jak wyżej, z tym wyjątkiem, że do mieszanki ciasta dodaj 1/4 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego. Zastąp lody miętowe lodami truskawkowymi. Rozłóż 1⁄4 szklanki krówki lodów na wierzchu każdej z warstw lodów. Zastąp 2–3 łyżki grubo zmiażdżonych cukierków miętowych na świeże truskawki. Jedna porcja: 524 kal., 26 g tłuszczu ogółem (16 g nasyconego tłuszczu), 91 mg chol., 450 mg sodu, 66 g węglowodanów, 8 g pro. Dzienne wartości: 14% wit. A, 16% wapnia, 2% żelaza Wymiana: 4 1/2 Inne węglowodany., 5 Tłuszczu
Ciasto z sorbetem pomarańczowym Angel Food:
Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem 1⁄4 szklanki rozmrożonego koncentratu soku pomarańczowego na 1/4 szklanki wody i dodaj 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej do ciasta. Zastąp sorbet truskawkowy pomarańczowym, limonkowym, cytrynowym lub tęczowym sorbetem. Udekoruj paskami skórki pomarańczy, cytryny lub limonki zamiast truskawek. Porcja: 435 cal., 19 g tłuszczu całkowitego (12 g nasyconego tłuszczu), 66 mg chol., 349 mg sodu, 62 g carbo., 5 g pro Dzienne wartości: 15% wit. A, 25 wit. C, 12% wapnia, 1% żelaza Wymiany: 4 inne węglowodany, 3 1/2 tłuszczu