Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 16, 5 lub 18 uncji chłodzonego ciasta na ciastka z cukrem
- 1 ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca lub orzeszków ziemnych
- ¾ szklanki migdałowych kawałków toffi
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Wyłóż dwa arkusze ciastek pergaminem; odłożyć na bok. Przeciąć ciasto na ciastka poprzecznie na pół. Pomiędzy dwoma arkuszami woskowanego papieru zwiń jedną porcję ciasta w prostokąt 10 x 6 cali. Usuń górny arkusz woskowanego papieru. Ciasto odwrócić na przygotowany arkusz ciasteczek. Usuń pozostały arkusz woskowanego papieru. Posyp ciasto połową orzechów i połową kawałków toffi. Powtórz z pozostałymi kawałkami ciasta, orzechami i kawałkami toffi.
- Krok 2 Piecz po jednym arkuszu przez 10–12 minut lub do uzyskania złotego koloru. Ostudzić na arkuszu ciastek na ruszcie. Za pomocą ostrego noża pokrój chłodzone ciasteczka na około 2-calowe nieregularne kształty.
Przechować:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.