Pikantna Sałatka BLT
Składniki
Lista kontrolna składników
- 8 filiżanek rozdartej mieszanki sałaty lodowej (około 12 uncji)
- 1 11 uncji puszki kukurydzy na całe ziarno ze słodką papryką, odsączone
- 1 duży pomidor, grubo posiekany
- 8 plasterków boczku, gotowanych na ostro, odsączonych i pokruszonych
- ⅔ szklanki posiekanych świeżych liści kolendry
- Opatrunek na ranczo Chipotle (patrz przepis poniżej)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Połącz sałatę, kukurydzę, pomidor, boczek i kolendrę w dużej salaterce. Wlać sos do sałaty; delikatnie wrzuć do płaszcza. Natychmiast podawaj. Robi od 4 do 6 porcji.
Wartości odżywcze (pikantna sałatka BLT)
Na porcję: 288 kalorii; 21, 8 g całkowitego tłuszczu; 4, 5 g tłuszczów nasyconych; 8, 8 g wielonienasyconego tłuszczu; 6, 2 g jednonienasyconego tłuszczu; 27 mg cholesterolu; 868 mg sodu. 435 mg potasu; 14, 9 g węglowodanów; 3, 8 g błonnika; 7 g cukru; 9, 1 g białka; 1701 IU witaminy a; 15 mg witaminy c; 0 mg tiaminy; 0 mg ryboflawiny; 2 mg równoważnika niacyny; 0 mg witaminy b6; 48 mcg kwasu foliowego; 0 mcg witaminy b12; 40 mg wapnia; 1 mg żelaza;
Opatrunek na ranczo Chipolte
Składniki
Lista kontrolna składników
- ½ szklanego sosu sałatkowego z ranczem
- 1 drobno posiekana papryka chipotle w sosie adobo
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Połącz sos sałatkowy z rancho i pieprz chipotle. Robi 1/2 szklanki.