Składniki
Lista kontrolna składników
- 4 małe jabłka do pieczenia, takie jak McIntosh, Pink Lady lub Honeycrisp
- ¼ szklanki suszonych owoców lub śliwek suszonych bez pestek (śliwek)
- 3 łyżki drobno posiekanego orzecha pekan lub orzechów laskowych
- 3 łyżki miodu
- ½ łyżeczki chińskiego pięciu przypraw w proszku
- 1 szklanka jabłecznika
- 1 1 calowy kawałek świeżego imbiru, obrany i pokrojony w plastry
- 1 łyżka masła
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Podstawowe jabłka; obierz pasek z góry każdego jabłka. Umieść jabłka w 3 do 4 qt. powolna kuchenka. (Jeśli to konieczne, przytnij dolne części jabłek, aby stały na płasko w kuchence.)
- Krok 2 W małej misce połącz suszone owoce, orzechy, miód i proszek z pięciu przypraw. Łyżkę miksujemy w centra jabłek. Wlać cydr wokół jabłek; dodaj imbir do cydru. Jabłka z masłem.
- Krok 3 Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 5 do 6 godzin lub na wysokim poziomie przez 2 1/2 do 3 godzin. Odrzuć imbir. Podawaj jabłka z płynem kuchennym. *
*Wskazówka
Jeśli chcesz, wlej płyn do gotowania do małego rondla i dodaj 2 łyżki. ciemny rum i 4 cale kija cynamonu. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło do średniego. Gotuj 10 minut lub do lekkiego zagęszczenia; usuń i wyrzuć cynamon. Podawać z jabłkami.