Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 15-uncyjny pakiet złożony schłodzony niezapieczony kawałek (2 skorupy)
- 4 jajka
- 1 15 uncji kartonowego sera ricotta
- 4 uncje sera Asiago, drobno rozdrobnione (1 szklanka)
- ¼ szklanki startego parmezanu (1 uncja)
- ¾ łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii, kruszona
- 1 pakiet 10 uncji mrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożonego i dobrze osuszonego
- ¼ szklanki przyprawionej drobno suchej bułki tartej
- ¼ szklanki suszonych pomidorów w oleju, odsączonych i grubo posiekanych
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Odstaw ciasto na 15 minut w temperaturze pokojowej zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie ubij widelcem 1 jajko; odłożyć na bok. W dużej misce ubij widelcem pozostałe 3 jajka; dodaj sery, pieprz i bazylię, dobrze mieszając. Dodaj szpinak, bułkę tartą i pomidory.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Wyłóż 9-calowy talerz z 1 kawałkiem ciasta; obficie posmaruj zarezerwowanym jajkiem. Rozłóż mieszaninę sera równomiernie na skórce. Top z drugim kawałkiem. Złóż krawędzie, aby uszczelnić. Flet zgodnie z życzeniem. Posmaruj pozostałym zarezerwowanym jajkiem. Wytnij szczeliny w górnej skorupie.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji