Składniki
Lista kontrolna składników
- 12 zapakowanych suszonych makaronów lasagna
- 4 szklanki cukinii pokrojonej na kawałki wielkości kęsa
- 2 ½ szklanki cienko pokrojonej marchewki (5 średnich)
- 2 szklanki świeżych cremini lub pieczarek, o połowę
- 1 ½ szklanki grubo posiekanej czerwonej lub zielonej papryki słodkiej (3 małe)
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonej włoskiej przyprawy, kruszona
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- 1 12 uncji kartonowego twarożku
- 1 jajko, ubite
- ½ szklanki startego parmezanu
- 1 26 uncji słoik marinara sos do makaronu
- 3 szklanki posiekanego sera mozzarella (12 uncji)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu; drenaż. Spłukać zimną wodą; opróżnij ponownie. Umieść makaron w pojedynczej warstwie na arkuszu folii; odłożyć na bok.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 W międzyczasie rozgrzej brojler. W dużej misce połącz cukinię, marchew, grzyby i słodką paprykę. Skrop warzywa z olejem; posyp włoską przyprawą, solą i czarnym pieprzem. Rzuć dobrze, aby połączyć. Umieść mieszankę warzywną w płytkiej brytfannie.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Gotuj warzywa od 5 do 6 cali od ognia przez 6 minut. Mieszaj warzywa. Smażyć przez 6 do 8 minut dłużej lub do jasnobrązowego i delikatnego. Odłóż warzywa na bok.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 4 W średniej misce połącz twarożek, jajko i 1/4 szklanki parmezanu; odłożyć na bok. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 375 ° F.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
-
Krok 5
Nasmaruj 3-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia. Umieść jedną trzecią sosu marinara w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Ułóż czwarty ugotowany makaron na sosie. Na wierzchu połowę pieczonych warzyw, jedną trzecią sosu i jedną trzecią sera mozzarella. Dodaj jeszcze cztery kluski, całą mieszankę twarogu i jedną trzecią sera mozzarella. Dodaj pozostałe cztery kluski, pozostałe warzywa, pozostały sos i pozostały ser mozzarella. Posyp pozostałą 1/4 szklanki parmezanu.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 6 Naczynie do pieczenia przykryj folią, a następnie folią. Zamrażaj na maksymalnie 1 miesiąc.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji