Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 ubite jajko
- ½ szklanki mąki kukurydzianej
- ½ szklanki posiekanej cebuli
- ¼ szklanki posiekanej zielonej słodkiej papryki lub jednej 4-1 / 2 uncji można pokroić w kostkę zieloną paprykę chili, odsączoną
- 1 7, 5 uncji można całe pomidory, pokroić
- 1-2 łyżeczki chili w proszku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mędrca
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 funt mielonej wieprzowiny
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- Kot w gorącym stylu lub kot w salsie (opcjonalnie)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W dużej misce wymieszaj jajko, mąkę kukurydzianą, cebulę, słodką paprykę lub paprykę chili, niedokładne pomidory, chili w proszku, sól, szałwia i czarny pieprz. Dodaj wieprzowinę i wołowinę; dokładnie wymieszać. Uformuj bochenek o wymiarach 9 x 5 cali na płytkiej blasze do pieczenia.
Lista kontrolna instrukcji