Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki słodkiej (1 duża)
- ½ szklanki posiekanej cebuli (1 średnia)
- ½ szklanki ryżu długoziarnistego
- Pakiet 1 8 uncji mieszanki nadziewanej ziołami
- 2 szklanki wody
- 4 szklanki gotowanego kurczaka lub indyka pokrojonego w kostkę (około 1-1 / 4 funty)
- 3 jajka, lekko ubite
- 1 10, 75 uncji można zagęszczoną śmietanę rosołu
- ½ szklanki kwaśnej śmietany
- ¼ szklanki mleka
- 2 łyżeczki suchej sherry (opcjonalnie)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W średnim rondlu doprowadzić 1 szklankę wody do wrzenia. Dodaj słodką paprykę, cebulę i niegotowany ryż. Zmniejszyć ciepło do niskiego. Gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż ryż i warzywa będą miękkie i woda się wchłonie.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj 3-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia; odłożyć na bok. W dużej misce wymieszaj farsz i 2 szklanki wody. Dodaj kurczaka, jajka i połowę skondensowanej zupy. Mieszaj w gotowanej mieszance ryżu. Rozłóż w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
Krok 3 Piec bez przykrycia przez 35–40 minut lub do momentu podgrzania.
Lista kontrolna instrukcji
Krok 4 Tymczasem w przypadku sosu wymieszaj w małym rondlu pozostałą zupę, śmietanę i mleko. Gotuj na małym ogniu, aż do podgrzania, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dodaj sherry.
Lista kontrolna instrukcjiLista kontrolna instrukcji
-
Krok 5
Odstawić zapiekankę na 5 minut przed podaniem. Pokrój w kwadraty, aby podawać. Sos łyżkowy na kwadratach.